По условиям проекта предприниматели обязуются соблюдать торговую надбавку 15% на некоторые социальнозначимые товары, предусмотренные установленным перечнем. В перечень включены такие продукты как мясо свинины, говядины, курицы, рыбная продукция, масло сливочное и подсолнечное, молоко, сахар, крупы, макаронные изделия, овощи, хлеб и другие.
Даная продукция отмечена на прилавках торговых объектов ценниками с логотипом проекта «Держим цены». В настоящее время в проекте приняла участие торговая организация ООО «Статус» с.Рощино (магазин «Перекресток»).